5 Gardemanger Jobs

Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem Posten Gardemanger / Pâtisserie À la carte Kochen auf Ihrem Posten Kontrolle der Einhaltung der HACCP Richtlinien auf Ihrem Posten Warenbestellungen für den Posten Gardemanger/ Pâtisserie...

Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor und Nachbereitungen...

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier,...

Ihr Arbeitsalltag Sie übernehmen die Zubereitung und das Herrichten von Speisen z. B im Bereich Patisserie, Gardemanger, Sousier, etc. Sie bereiten warme und kalte Speisen zu und erstellen das mise en place Sie halten die gesetzlichen...

Hier wird täglich mit unserem "Josper Grill" (Mix aus Grill und Backofen) gekocht, dieser verleiht den Speisen eine einzigartige Edelholz Note Du übernimmst Vor und Nachbereitungsaufgaben (mise en place) und hast die Verantwortung...